タイヤ交換の季節がやってきましたね。

毎度おなじみのキッチンからのお便りコーナーです。

今回もご家庭で出来る簡単レシピをご紹介します。

今が旬の山芋を使った「とろろ芋のフリット」！

これは実際に当館でも、ゲストの皆様にウェルカムフィンガーフードとしてお出ししているものです。

さっそくつくってみましょう！

• 材料
  • 山芋（すりおろしたもの）　　１００ｇ
  • 小麦粉　　　　　　　　　　　　２０ｇ
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• 作り方

• 山芋、小麦粉をボールに入れよく混ぜる
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• １８０℃に熱した油にお好みの大きさの①を落とし，きつね色になるまで揚げる
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• 塩を振って出来上がり！

お好みで青のりや桜えびを混ぜられたり、カレー粉などお好きなフレーバーをまぜてもおいしいですよ(‘ω’)ノ

お子様のおやつ、パパのおつまみにピッタリ！カンタンレシピ！！

ぜひお試しください。